Un ristorante dalla lunga tradizione

Il ristorante Leiter am Waal si trova lungo la roggia di Lagundo; qui potete gustare piatti tradizionali della cucina alpina preparati con prodotti freschi e stagionali.

Lo splendido panorama che si gode dalla Roggia di Lagundo

Il ristorante Leiter am Waal offre una vista mozzafiato sull’intera Val d’Adige e sulle montagne circostanti. Proprio qui, sopra a Lagundo, nel XIII secolo, venne costruita una piccola roggia per controllare un corso d’acqua artificiale. Oggi si chiama la roggia di Lagundo, è uno dei sentieri panoramici più belli di Merano e passa proprio sotto al ristorante.

Ospitalità in un ambiente speciale

Il fascino delle Stube tradizionali e l’idilliaco pergolato in terrazza rendono unico questo ristorante. Una volta, quando venne costruito il canale di irrigazione, la supervisione era stata affidata al “Leiter am Waal” che controllava i lavori e i diritti di sfruttamento delle acque da parte dei contadini. La piccola abitazione in cui viveva il gestore venne chiamata Leiter am Waal. Dopo diverse ristrutturazioni, venne trasformata nell’attuale ristorante.

Il ristorante Leiter am Waal è il luogo perfetto in cui organizzare le vostre feste di famiglia e di Natale, i matrimoni e gli incontri di affari. A disposizione dei nostri piccoli ospiti abbiamo anche una zona all’aperto con giochi e tanto spazio per divertirsi.

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Specialità alpine

I nostri classici sono la cotoletta impanata di vitello, le patate arrostite in padella, il prosciutto cotto nostrano e i canederli all’albicocca. Ma cuciniamo anche piatti altoatesini, come gli Spinatschlutzkrapfen (ravioli ripieni di spinaci), il Bratl (arrosto) e diversi tipi di canederli. Il pomeriggio serviamo torte e gelato fatti in casa.

Ingredienti naturali e semplici per piatti buoni, anzi buonissimi.

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Orario di apertura

04.11 bis 01.03

chiuso

Cucina calda

ore 12 - 14 / ore 18 - 21

Pomeriggio

caffè, torte e piccoli piatti

Martedì

giorno di riposo

Locanda „Leiter am Waal“ - Fam. Bauer srl
Loc. Plars di Mezzo, 26
I-39022 Lagundo

COME RAGGIUNGERCI

+39 0473 44 87 16

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Saremo lieti di darvi il benvenuto.