Un luogo speciale

È facile innamorarsi a prima vista di un luogo come di una persona.

Un ristorante storico

Il nostro ristorante Leiter am Waal è una casa ricca di storia. Era già stata menzionata per iscritto nel XIII secolo. Esattamente all’epoca in cui fu costruito il “Waal”, il canale di irrigazione, che ancora oggi passa direttamente sotto la nuova terrazza panoramica. Un tempo era un corso d’acqua fatto a mano per l’irrigazione di campi e prati – oggi è il Waalweg di Lagundo. Con circa 6 chilometri, è uno dei sentieri escursionistici più belli della zona di Merano.

Noi, Theodor e Elisabeth abbiamo acquistato il Leiter am Waal nel 2017 e da allora lo gestiamo con grande gioia e dedizione insieme a nostro figlio Thomas. Abbiamo rinnovato gran parte dei locale nel 2019 e dal 2020 ci siamo sistemati anche privatamente nel locale

Sentirsi bene in Alto Adige

All’interno, “Stuben” rustiche con rivestimenti in legno. Un ambiente che ricorda la vita contadina di una volta. Ambienti nuovi, luminosi e dagli accenti moderni che riflettono la natura circostante. All’esterno, una terrazza panoramica soleggiata con pergolato naturale che dona ombra. Sopra i tetti di Merano. Questo è esattamente come deve apparire una simbiosi perfetta di entrambi gli ambienti.

Il nostro ristorante Leiter am Waal è diventato un luogo di piacere molto speciale dopo l’ultima ricostruzione. Una location per feste di famiglia, cene di Natale, eventi come matrimoni e pranzi di lavoro. Una locanda tradizionale per grandi e piccini.

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Cucina alpina reinterpretata

Cotoletta alla milanese con patate saltate. Mezzelune con burro fuso. Canederli e gnocchi in tutte le varianti. Merende con speck e formaggio. Questi sono solo alcuni piatti che vengono spontaneamente associati alla cucina altoatesina. E naturalmente è possibile gustarli anche nel nostro ristorante Leiter am Waal – ma con un tocco di modernità. Uniti a ospitalità altoatesina e in un ambiente indimenticabile. Direttamente sul Waalweg di Lagundo vicino Merano.

 

Menu

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Orario di apertura

cucina calda

ore 11³° - 14°° e 17³° - 21°°

pomeriggio

piccoli piatti

lunedi sera e martedi

riposo

vacanza

18.11. - 28.11.2024

apertura d'inverno

29.11. - 22.12.2024

Locanda „Leiter am Waal“ - Fam. Bauer srl
Loc. Plars di Mezzo, 26
I-39022 Lagundo

COME RAGGIUNGERCI

+39 0473 44 87 16

per informazioni e prenotazioni